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Von Marie |
Bei der Zubereitung eines Omelettes sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wer es gerne einfach mag, sollte mal ein Spinat Omelette ausprobieren. Vielleicht wachsen die Muskeln dann ja auch von alleine, so wie bei Popeye ;)
- Vorbereitung: ca. 5 Minuten
- Kochzeit: ca. 10-15 Minuten
- Fertig in: 15-20 Minuten
Rezept: Spinat Omelette
Die Zutaten
- 4 ganze Eier
- 90 – 100 g tiefgekühlter Blattspinat
- Gewürze nach Wahl
- Frischkäse
Die Zubereitung
- Die Eier verquirlen und nach belieben würzen.
- Den Spinat in der Mikowelle auftauen und unter das Ei rühren.
- Die Eier in eine leicht gefette Pfanne geben und das Omlette 3-4 Minuten braten lassen und dann vorsichtig wenden und nochmal 3-4 Minuten braten lassen.
- Wer möchte kann das Omelette noch mit Frischkäse bestreichen.
Die Nährwerte
- 328 kcal
- 22 g Fett
- 5 g Kohlenhydrate
- 30 g Protein
Anmerkungen
- Wer weniger Fett möchte, kann statt 4 ganzen Eiern einfach mehr Eiklar und weniger Eigelb nehmen.
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