• Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

    Von Chris | Heute haben wir ein veganes Grundrezept für euch, dass bei Bedarf mit einer tierischen Proteinquelle ergänzt werden kann. Vorbereitung: 1-5 Minuten Koch-/Backzeit: 5-15 Minuten Fertig in: 15-20 Minuten Artikelinhalte1 Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne1.1 Die Zutaten1.2 Die Zubereitung1.3 Die Nährwerte1.4 Anmerkungen Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne Die Zutaten 300g Kartoffel 2 Tomaten 100g Zuchini 100g Aubergine 5g Kokosöl etwas Lauchzwiebel und Schnittlauch Die Zubereitung […]
    • von
    • 2830
    • 0
  • Gefüllte Couscous-Feta-Auberginen | Vegetarisches Hauptgericht

    Gefüllte Paprika kennen wir vermutlich alle, daher gibt es heute eine etwas andere, spannende Alternative, die sich Nährwert.technisch auch für eine Diät eignet: Mediterrane Auberginen mit würziger Couscous-Feta-Füllung. Gefüllte Couscous-Feta-Auberginen | Vegetarisches Hauptgericht Die Zutaten (für 2 Portionen) 2 große Auberginen 250ml passierte Tomaten 125g Salakis light (Feta) 2 Lauchzwiebeln 1 Möhre 100g Couscous Gewürze: Paprika, Knoblauch, […]
    • von
    • 2738
    • 0