• Carb Backloading: Friss wie ein Schwein – und werd’ dabei shredded [as fuark]

    Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Ihr wünscht, ich liefere. Carbbackloading oder kurz “CBL” ist eine der Ernährungsformen, die in den letzten Jahren verstärkt im Bodybuilding-Segment aufgetaucht und erörtert wurde. Die Prämissen bzw. Richtlinien liefern, ähnlich wie das Intermittent Fasting, ein völlig anderes Bild einer, auf Muskelaufbau ausgelegten Ernährung, als wir es von den typischen Fitness-Experten […]
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  • Frühstück, Kohlenhydratstoffwechsel & der nächtliche Eiweißzoll

    Von Damian Minichowkski | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Mittlerweile haben sich viele namenhafte Autoren dem zwiespältigen Kind “Frühstück” angenommen und von allein Seiten getackled. Komischerweise gibt es meist immer zwei extreme Seiten. Zum einen wären da die “Die-hard”-Befürworter des Frühstücks, die sich ein Leben ohne frische Brötchen, hartgekochte Eier oder eine Schüssel Müsli (und […]
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  • Macht abends essen dick? Sind Kohlenhydrate nach 18 Uhr erlaubt?

    Macht abends essen dick? Sind Kohlenhydrate nach 18 Uhr erlaubt? Einmal mehr begeben wir uns ins Land der (Ernährungs-)Mythen, wobei diese Behauptung den meisten Menschen (ob Sportler oder nicht) geläufig sein sollte: Macht das Essen am späten Abend wirklich dick? Sollte man abends weniger essen oder gar ein Dinner Canceling betreiben? Und für Freunde des […]
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