• Update: Neues zur EHEC-Welle

    Die Meldungen und News rund um das grassierende EHEC-Bakterium reissen nicht ab. Mittlerweile hat man gemäß diverser Artikel spanische Gurken als mögliche Ursache dingfest gemacht. Einige Betriebe sollen im Zuge bereits geschlossen worden sein, doch ist das Kind schon einmal in den Brunnen gefallen … Naja, ihr kennt das Sprichwort ja.    “Das Hamburger Hygiene-Institut […]
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  • Rohkost- & Gemüsewarnung: EHEC-Fälle in Deutschland

    Es heißt zwar immer “Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird,” doch angesichts der Tatsache, dass in den letzten Tagen in Deutschland vermehrt zu EHEC-Erkrankungen (enterohämorrhagische Escherichia coli, auch als “Blutstuhl” bekannt), warnen Experten derzeit vor einer neuen Krankheitsepidemie.    Besonderes Augenmerk der Warnung richtet sich auf den Verzehr von frischem Gemüse. Gemäß […]
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