• Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja

    Soja ‚Äď eines der Lebensmittel, bei denen die Meinungen in der Welt des Kraft- und Fitnesssports sehr stark auseinander gehen. Von vielen als pflanzliche Eiwei√üquelle hoch gelobt, von anderen strikt abgelehnt. Die Mehrheit der Otto Normalb√ľrger d√ľrfte dank dem vielf√§ltigen Angebot, das man mittlerweile in jedem Supermarkt findet, eher als gesundes, unbedenkliches Lebensmittel empfunden werden. […]
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