• Rezept: Kartoffel Tex-Mex

    Dieses Rezept stammt noch aus einem älteren Forumsbeitrag von mir. Es ist relativ simpel nachzukochen und vor allem auch variabel, sprich: die einzelnen Zutaten lassen sich relativ leicht durch Andere, ähnlich geartete Mittel ersetzen/erweitern. Ich nenne das ganze “Kartoffel-Tex-Mex.” Artikelinhalte1 Kartoffel-Tex-Mex1.1 Die Zutaten1.2 Die Zubereitung1.3 Die Nährwerte1.4 Tipps Kartoffel-Tex-Mex Die Zutaten 200-250g Tofu 50-100g Hähnchenbrustfilet […]
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  • Hähnchenmast in Deutschland: getuntes Huhn?

    Das Studium und private Angelegenheiten spannen mich zwar recht konsequent ein, doch für eine kurze Newsmeldung bleibt immer genug Zeit. Und eigentlich handelt es sich hier weniger um eine neue, revolutionäre Erkenntnis, sondern viel mehr um eine Art Bestätigung, von Etwas, dass man sowieso schon vermutet hat. Leider wird die Befürchtung jedoch, dank einer aktuellen […]
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