• Fettstoffwechsel & Fettsäuren: Eine Einführung

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 13 Minuten | Vor einigen Jahren hätte man vermutlich noch eine ganze Menge gesundheitsorientierte Menschen mit Fett – einem der großen drei Makronährstoffe in unserem Speisplan – jagen können. Eigentlich unverdient geriet der kalorienreiche Geschmacksträger in einen mehrere Jahre andauernden Shit-Storm (manch einer würde es heute als Rufmord bezeichnen), der […]
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  • Omega 3 & Phosphatidylserin für besseren Muskelaufbau

    Von Wilfried Dubbels | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Nicht nur Aminosäuren und Proteine sind für den Muskelaufbau und die Regeneration von Bedeutung, sondern auch bestimmte Fettsäuren und Lipide. In der Regel reicht für den Bodybuilder eine ausgewogene Ernährung, die auch Fette nicht ausgrenzt. Viel fetter Fisch, Nüsse und Avocados sollten immer auf dem Speiseplan […]
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