• Der Jojo-Effekt: Wie er entsteht und wie man ihn umgeht

    Von Dr. Christian Zippel | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten |  Überschüssiges Körperfett ist für uns überlebenswichtig. Insbesondere im Winter, wenn wir bei Minusgraden in unserer Höhle sitzen, nur von Tierfellen bedeckt und über Wochen hinweg fast nichts zu essen finden. Aber, Momentchen mal… Artikelinhalte0.1 Diese Zeiten sind doch längst vorbei0.2 Die Ästhetik der Athletik1 Der […]
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  • Gibt es so etwas wie einen Hungerstoffwechsel?

    Von James Krieger | Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Wenn es darum geht Gewicht zu verlieren, dann wird sehr häufig empfohlen die Kalorien nicht zu tief sinken zu lassen, weil der Körper sich dann angeblich in einen „Hungerstoffwechsel“ (Starvation Mode) begibt. Die Idee dahinter besagt, dass sich dein Körper an all das Gewicht und Körperfett klammern […]
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  • Kokosöl für weniger Körperfett und mehr Gesundheit?

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 11 Minuten | Kaum einer hatte es auf dem Zettel, doch innerhalb der letzten Jahre erlebten Kokosprodukte, allen voran nativ-gepresstes Kokosöl, einen wahren Hype in der Ernährungs- und Fitnessindustrie. Neben Omega-3-Fettsäuren (z.B. Fischöl) zählt das fettige Fruchtfleisch der Kokospalme zu einem der wenigen fettreichen Lebensmittel, die bei „Experten“ und […]
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  • Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja

    Benötigte Lesezet: 7 Minuten | Soja – eines der Lebensmittel, bei denen die Meinungen in der Welt des Kraft- und Fitnesssports sehr stark auseinander gehen. Von vielen als pflanzliche Eiweißquelle hoch gelobt, von anderen strikt abgelehnt. Die Mehrheit der Otto Normalbürger dürfte dank dem vielfältigen Angebot, das man mittlerweile in jedem Supermarkt findet, eher als […]
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  • Schlaf, Schlafmangel & Wissenschaft: Was die Forschung tatsächlich aussagt

    Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Kriegst du,Nacht für Nacht genügend Schlaf? Wir alle wissen um die Bedeutung der Bettruhe (was vielleicht daran liegt, dass wir die Quittung bei zu wenig Schlaf zeitnah bekommen und uns sprichwörtlich “scheisse fühlen”). Doch der akute und chronische Mangel hat noch viele weitere Folgen, die nicht ganz so offensichtlich für […]
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  • Zur Verteidigung des Fastens – Teil II: Kardiovaskuläre Probleme & Stoffwechselrate

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Im ersten Teil haben wir uns mit den vermutlich hartnäckigsten Mythen im Bezug auf das short-term fasting auseinandergesetzt: Übersäuerung (Ketose/Ketoazidose) und der personifizierte Alptraum eines jeden Fitness-Junkies, der Magermasseverlust. Nicht ganz so prominent ist dagegen die Thematik die sich mit dem kardiovaskulärem System, also euren Herz- […]
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  • Fatburner Capsaicin: Wer scharf isst, verbrennt mehr Fett

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Scharfe Lebensmittel sind nicht jedermanns Sache, stehen allerdings in dem Ruf überaus gesund und anregend für den Stoffwechsel zu sein – dies trifft in besonderem Umfang auch auf Capsaicin, eine phytochemische Substanz, zu, die sich vornehmlich in Chilischoten und Paprika wiederfindet. Tatsächlich ist es sogar so, […]
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  • Energiestories – Part II: 14 % oder die Macht des Overfeedings

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Eigentlich hatte ich für die “Energiestories”-Reihe eine andere Fortsetzung geplant, aber das Topic passt einfach so gut. Nachdem ich mich gestern Nacht durch zahlreiche Studien, Abstracts und Papers gekämpft habe, brav jedem weiterführenden Link gefolgt bin und am Ende ein ganzes Browser-Fenster voller interessanter Tabs […]
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  • Die Waage lügt: Über Kalorien & Ernährungspläne

    Benötigte Lesezeit: 11 Minuten | Hollerö! Ach was wäre die Welt für ein schöner Ort wenn das Leben so einfach sein könnte wie es oftmals auf dem Papier – oder in diesem Falle – in der Theorie der Fall wäre. Der berühmte Physiker und Nobelpreisträger Albert Einstein sagte zwar einst “Gott würfelt nicht,” doch irgendwie […]
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