Vollkornwraps mit Brokkolicreme

  • von
  • 2904
  • 0
Vollkornwraps mit Brokkolicreme

Von Libra |


Es geht doch nichts über einen gute gefüllten Wrap mit gesunden Zutaten. Wraps lassen sich nicht nur äußerst vielseitig gestalten, sondern lassen sich obendrein auch ideal für unterwegs einpacken und „on the go“ essen.

Das hier vorgestellte Rezept versorgt euch mit allen wichtigen Nährstoffen, die ihr für einen Energieboost benötigt und eignet sich daher besonders als Pre- und Post-Workout Mahlzeit (aber natürlich auch als Snack oder Hauptmahlzeit).

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 20-25 Minuten
  • Fertig in: ~35-40 Minuten

Vollkornwraps mit Brokkolicreme

Die Zutaten

  • Vollkornwraps mit Brokkolicreme2 Vollkorn-Tortillas (oder die LowCarb-Version von CarbZone)
  • 100g fettarmer Frischkäse
  • 250-300gr Brokkoli
  • 50g fettarmer Putenschinken
  • Salz, Gewürze

Die Zubereitung

  1. Brokkoli kochen/dampfgaren und anschließend mit dem Frischkäse, Salz und Gewürzen pürieren.
  2. Tortillas optional kurz erwärmen (Mikro, Pfanne, …) und dann mit der Creme bestreichen.
  3. Schinken klein schneiden, auf der Creme verstreuen, optional nochmal würzen und Tortillas einrollen.

Die Nährwerte

Pro Portion (2 Wraps)

  • 510 kcal
  • 43g Protein
  • 63g Kohlenhydrate
  • 12,5g Fett

Anmerkungen

  • Die Brokkolicreme passt auch zu Omelette sehr gut, das heißt ihr könnt die Tortillas auch wunderbar gegen eiweißhaltigere Omelettes tauschen und so eine LowCarb Variante des Originalrezeptes nachkochen.
  • Die Wraps/Omlettes lassen sich bei Bedarf auch vegetarisch und vegan gestalten. Nehmt statt des Putenschinkens und Frischkäses einfach Hülsenfrüchte und Humus (Kichererbsenpüree) / Guacamole (Avocadocreme).

Opt In Image
Jetzt Metal Health Rx Leser werden!
Lese unser monatlich erscheinendes Magazin für Kraftsportler, Fitness-Nerds & Coaches!

Werde Abonnent oder hole dir den MHRx Zugang und lese im Gegenzug unser monatlich erscheinendes Digital-Magazin, die Metal Health Rx*. Du erhältst zudem Zugriff zum stetig wachsenden MHRx Mitgliederbereich, wo hunderte von exklusiven Beiträgen, Studien Reviews und ausführlichen Guides auf dich warten (stetig wachsend!).

*Die Metal Health Rx (kurz "MHRx") ist eine digitale Fachzeitschrift im .pdf Format, die sich speziell an interessierte (Kraft-)Sportler & ernährungs-/gesundheitsbewusste Menschen richtet. Das Magazin wird von unserem, eigens dafür ins Leben gerufenen, MHRx Autoren-Team erstellt und von AesirSports.de verlegt & herausgegben.

 


Über

Damian N. „Furor Germanicus“ Minichowski ist der Gründer und Kopf hinter dem Kraftsport- und Ernährungsmagazin AesirSports.de. Neben zahlreichen Gastautorenschaften schreibt Damian in regelmäßigen Abständen für bekannte Online-Kraftsport und Fitnessmagazine, wo er bereits mehr als 200 Fachartikel zu Themen Kraftsport, Training, Trainingsphilosophie, Ernährung, Gesundheit und Supplementation geschrieben hat.

Zu seinen Spezialgebieten gehört das wissenschaftlich-orientierte Schreiben von Fachartikeln rund um seine Passion – Training, Ernährung, Supplementation und Gesundheit.

Mehr über den Autor erfahren
Alle Beiträge ansehen
Opt In Image
Werde zum Fitness- & Ernährungsexperten!
Schlanker, stärker, ästhetischer, gesünder!

Abonniere unseren Newsletter und erhalte - neben weiteren hochwertigen und einzigartigen Infos rund um Fitness, Gesundheit & Ernährung - regelmäßige Updates und Neuigkeiten rund um Aesir Sports.

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert